燕麦片汉堡（纯素）
要准备美味的燕麦汉堡食谱，首先清洗、清洁并细切洋葱、大蒜和辣椒。这些成分将为我们的菜肴增加额外的风味和质地。在一个大锅中，将水煮沸，加入您喜欢的香料，如盐、胡椒、甜椒粉或辣椒粉，具体取决于您的口味。当水开始煮沸时，加入切碎的洋葱，让其煮约2分钟。这将释放出精油，并开始软化。2分钟后，加入切碎的辣椒，继续煮3分钟。在此时，加入燕麦片，这将吸收调味液并有助于汉堡的质地。
让混合物煮5分钟，不断搅拌以防止粘锅底。这一过程将使燕麦片吸水并变得更加蓬松。煮完后，将锅从火上取下，加入磨碎的坚果，这将为菜肴增添脆感和浓郁的风味。用剩下的材料调味，确保所有材料均匀混合。盖上混合物，让其静置30分钟，以便燕麦片膨胀和软化，形成稍微可塑的团块。
在混合物静置后，您可以用少许油涂抹手，以防止粘连。用混合物形成小球，然后轻轻压平以获得所需的汉堡形状。将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上。预热烤箱，以适中火烘烤汉堡，翻面后每面烘烤15分钟，直到形成漂亮的金色外壳。小心翻转后，再在另一侧烘烤15分钟，以获得理想的质地。
在上菜时，选择新鲜的面包，给每一半放上一片脆生菜、洋葱圈和多汁的番茄片。这些燕麦汉堡不仅营养丰富，而且是经典肉类菜肴的美味替代品，适合任何餐点或场合。与新鲜沙拉或您最喜欢的调味汁一起享用，增添风味！
成分: -500克燕麦片 -150克磨碎的核桃 -1.5个红椒 -2个洋葱 -7杯水 -4-5瓣大蒜 -1茶匙牛至 -百里香，随意 -马郁兰，随意 -盐 -2汤匙油 -2汤匙干蔬菜调料 -10个小圆面包
