苹果蛋糕
成分: - 大约10个大苹果; - 2杯面粉; - 2杯粗麦粉; - 一杯半糖; - 肉桂; - 一袋半泡打粉; - 黄油或人造黄油。
我们首先准备苹果，这是我们美味食谱中的一个重要成分。将苹果在流动的水下洗净，然后去皮。使用擦菜板将其擦成细腻的糊状，这将为我们的菜肴增添愉悦的香气和质地。重要的是要充分挤压苹果，以去除多余的汁液，以避免面团变得过于潮湿。
在平底锅中，我们将擦好的苹果炒制，加入半杯糖和适量的肉桂。这些成分将增强苹果的风味，使其变成甜美芳香的配料。我们在中火上烹饪，偶尔搅拌，直到苹果变软变稠，糖完全融化，形成均匀美味的混合物。
与此同时，我们来处理面团。我们取一个烤盘，涂上黄油或人造黄油，确保均匀涂抹以防粘连。在一个大碗中，我们将面粉、粗粒小麦粉和一杯糖混合，充分搅拌干成分以使其均匀。然后，我们加入一杯苹果汁，这将为面团增添清新的风味和轻微的果味。我们充分搅拌，直到得到均匀的混合物。
现在，我们准备组装甜点。将一半准备好的面团倒入涂好黄油的烤盘中，均匀铺平底部。在面团上添加炒好的苹果混合物，均匀分布。然后，倒入剩余的面团，确保完全覆盖苹果。最后，再加入一杯半的苹果汁，在烘焙过程中渗入面团，赋予其湿润和松软的质地。
将烤盘放入预热至中等温度的烤箱中，烘烤约40分钟。重要的是要不时检查甜点是否准备好，通过牙签测试；插入面团时，牙签应干净。烘烤后，让蛋糕稍微冷却，然后切成块并上桌。这款苹果蛋糕的食谱一定会为你的餐桌带来一丝欢乐，适合任何场合！
