库斯库斯

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为了准备一顿美味又健康的餐点,我们将首先准备我们的基本食材。在一个大锅中,加入水、一茶匙盐和少许油。将其放在中火上,等待开始煮沸。与此同时,取出鸡胸肉,切成薄片,约1厘米厚。然后,使用肉锤轻轻敲打每片,直到变得嫩滑。根据口味给肉调味,确保均匀地涂抹上香料。

在另一个锅中,准备蒸汽。如果没有蒸锅,可以使用放在沸水锅上方的筛子。当锅中的水开始煮沸时,加入切成约2厘米的胡萝卜块和西兰花花朵。用盖子盖上,让蔬菜蒸5-7分钟,直到变得嫩滑但仍然脆爽。

与此同时,回到煮沸的盐水锅中,加入库斯库斯和蔬菜,如果想增强风味。将库斯库斯煮7分钟,轻轻搅拌以防粘连,然后加入新鲜切碎的罗勒和捣碎的蒜瓣。关火,让库斯库斯静置几分钟,然后小心地将其沥干。

现在,准备电炉或不粘锅,涂上一点椰子油以增添异国风味。将鸡肉片放入锅中,每面煎3-4分钟,直到金黄酥脆。将其取出放在盘子上,准备组装菜肴。

在另一个锅中,放入库斯库斯并加入少许酱油,以增添美味。小火翻炒一分钟,然后是时候上菜了。在盘子上放入2汤匙库斯库斯、2片煎肉和一些蒸蔬菜。这个菜肴轻盈、饱腹,非常适合快速晚餐,同时富含必需的营养素。享受每一口,享受美味的餐点!

 成分: 2块鸡胸肉,切片并捶打成像炸肉排一样 1杯水与库斯库斯(大颗粒) 7-8朵西兰花花蕾 胡萝卜(根据个人喜好) 盐,胡椒 酱油(可选) 干罗勒(根据个人喜好) 涂抹烤架的油(平底锅,煎锅) 1-2瓣大蒜(可选) 椰子油(植物油,橄榄油) vegeta(有需要的人)

 标签 大蒜 橄榄 大豆 无乳糖食谱 儿童食谱

库斯库斯
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