奶酪和罂粟种子的船
面团是这个美味食谱的基础，必须以最大程度的注意进行准备，以获得完美的质地。我们首先在一个大碗中筛入面粉，加入盐和罂粟种子，这将赋予其独特的味道和独特的香气。新鲜的酵母是必不可少的，因此我们将其与糖搓揉，直到完全溶解，然后将混合物倒入碗中的面粉上。我们开始用手揉捏，逐渐加入鸡蛋和牛奶，以便获得均匀且不粘的面团。牛奶必须在室温下，以有效激活酵母。一旦我们获得了良好的稠度，加入油并继续揉捏，直到完全混合，面团变得有弹性和平滑。
我们用干净的毛巾盖住碗，让面团在温暖的地方发酵大约45分钟，直到其体积翻倍。与此同时，我们处理馅料。在另一个碗中，我们用手放入碎奶酪、酸奶油和鸡蛋。重要的是，奶酪的质量要好，最好是新鲜的，这将为馅料带来特别的奶油感。我们洗净绿叶蔬菜，去掉茎，切碎，然后将其加入奶酪中。用手充分混合，加入盐和干罗勒调味，以获得和谐而浓郁的味道。
面团发酵后，我们将其分成七个相等的球。我们取第一个球，在撒了面粉的表面上将其擀开，形成椭圆形。将馅料放在中间，然后将面团的两侧稍微折叠在馅料上，但不要完全覆盖。扭转两端，形成一种美味，吸引任何人的注意。我们以这种方式处理所有面团球，确保馅料均匀分布。
我们小心地将这些形状放在铺有烘焙纸的烤盘上。打发鸡蛋，用刷子涂抹它们，使其在烘烤时呈现金色和光泽。将烤盘放入预热至合适温度的烤箱中，让它们美丽地变成金黄色，变成香气四溢的美味，准备与亲人分享。这道食谱不仅仅是关于准备，还关于将家人和朋友聚集在餐桌旁的乐趣。祝你好胃口！
成分: 面团：350克面粉 1个鸡蛋 1汤匙罂粟种子 15克酵母 1茶匙糖 盐 150-200毫升温牛奶 3汤匙油 馅料：350克牛奶干酪 2汤匙酸奶油 2个鸡蛋 + 1个鸡蛋用于刷涂 3根新鲜莳萝 4-5根新鲜香菜 1茶匙干罗勒 盐
