鸡尾酒玫瑰
成分: 12个中等大小的萝卜（我使用了黑萝卜）2个煮鸡蛋1/2个红椒1/2个小洋葱2片生菜3颗去核黑橄榄100克龙虾或小虾2汤匙蛋黄酱2汤匙烧烤酱1汤匙番茄酱1茶匙辣芥末1茶匙中等芥末1汤匙白兰地盐，胡椒
我们首先仔细清洗西红柿，选择最成熟和最香的西红柿，以给我们的菜肴提供特别的味道。洗净后，我们去掉西红柿的茎，并用锋利的刀子把种子挖空。重要的是要非常细致地切掉西红柿的底部，以便它能在盘子上直立，因为展示是这道开胃菜的一个重要方面。
在一个大碗中，我们将准备美味的混合物，包括蛋黄酱、番茄酱、烧烤酱、芥末和少许白兰地。这种酱汁将增加丰富而复杂的味道，丰富西红柿的馅料。我们将所有成分混合均匀，以获得均匀且奶油状的混合物，以便将其他成分结合在一起。
现在我们来处理西红柿的馅料。我们将煮熟的鸡蛋、甜椒、洋葱和橄榄切得很细，确保每一口都充满风味。我们将生菜切成非常细的条，以便为我们的菜肴增添一种脆嫩新鲜的口感。切完所有成分后，我们将它们添加到之前准备的酱汁碗中。
为了增强风味，我们还加入了一些之前煮过的新鲜龙虾。重要的是将它们切成小块，以便它们能完美地融入我们的混合物中。我们小心地混合所有成分，注意不要过于压碎龙虾，以保持它们的美味口感。
一旦馅料准备好，我们就开始填充西红柿。使用勺子或裱花袋，我们将每个西红柿填满美味的混合物。现在是让我们的想象力飞翔的时候，用薄薄的橄榄片、新鲜的香菜叶，甚至是几滴剩余的酱汁来装饰西红柿。展示非常重要，这些细节将会有所不同。
在我们完成填充和装饰西红柿后，我们小心地将它们放在一个托盘上，并让它们在冰箱中冷藏一段时间，以便风味能够完美融合。我们以极大的食欲享用这道清爽可口的开胃菜，非常适合聚会或节日餐。祝您好胃口！
