面条配面包屑和李子
成分: 500克宽面条（由于缺少面条，我用了通心粉）几大勺面包屑2勺油（可选……我从不放）1勺油（再一次）盐，少许7-8勺糖粉2-3茶匙肉桂（或更多，如果你喜欢它的香味）橙皮或柠檬皮磨碎冷冻或新鲜的李子（我有大约500克）根据口味添加糖以煮李子
为了准备一道美味的焦糖李子意大利面的食谱，我们首先准备所需的材料。在一个大锅中，我们加入水、一汤匙橄榄油和一小撮盐，然后盖上盖子，中火加热。我们耐心等待，直到水开始兴奋地沸腾。此时，我们可以加入意大利面，选择我们喜欢的通心粉，根据我们的愿望进行烹饪。如果您喜欢“al dente”的口感，请根据包装上的说明检查烹饪时间，但不要忘记尝试意大利面，以确保它煮得完美。
与此同时，在一个单独的平底锅中，我们加入剩下的两汤匙油和面包屑。中火加热，不断搅拌，使面包屑变色，变得金黄酥脆。这个阶段将为我们的菜肴增添美味的口感。一旦面包屑呈现出令人愉悦的色调，我们将其从火上移开，放在一旁。
意大利面煮好后，我们小心地将其沥干，放在炸过的面包屑上，轻轻搅拌，使其均匀地裹上酥脆的面包屑。现在我们可以专注于准备李子。如果您使用冷冻李子，请确保提前解冻。如果是新鲜的，请彻底清洗，去核并切成两半。我们将李子放入另一个锅中，根据口味加入糖、橙皮和一小撮肉桂，这将增添美妙的香气。我们倒入水，刚好足以覆盖李子，然后将锅放在火上。
我们让李子在小火上慢慢煮，偶尔搅拌，直到水完全蒸发，李子变软并略微破碎。这个过程将增强风味，并将李子转化为我们意大利面的美味配料。
上菜是一个特别的时刻！在平盘上，我们放上裹着酥脆面包屑的意大利面，然后在上面添加煮熟的李子，形成口感和风味的对比。最后，我们撒上一点混合了肉桂的糖粉，增加一丝甜味和香气。这道菜不仅看起来很美味，而且它的味道将让任何味蕾都感到愉悦，完美结合了意大利面的美味和水果的甜美。祝您好胃口！
