马塞拉沙拉
成分: 绿色沙拉 2根青葱 2个煮鸡蛋 100克奶酪 7个樱桃番茄 1个红甜椒 3汤匙油 2茶匙芥末 盐 2茶匙醋 1/2茶匙蜂蜜
新鲜沙拉是一道多用途且充满风味的菜肴，适合作为开胃菜或配菜。我们首先小心地分开生菜叶，确保每片叶子都干净且没有杂质。我们在冷水下冲洗生菜叶，确保彻底冲洗以去除任何农药或灰尘的痕迹。洗净后，我们让生菜叶在漏网中沥干，以去除多余的水分。
与此同时，我们处理其他配料。绿葱小心剥皮，修剪每个末端以去除干燥部分。我们将其切碎，确保得到细薄的圆片，为沙拉增添一丝辛辣。对于甜椒，我们选择新鲜多汁的，去掉种子和果梗。我们将其切成细条，以便完美融入蔬菜混合物中。
樱桃番茄，我们寻找成熟多汁的，仔细清洗后切成四块，注意尽可能保留它们的美味汁液。奶酪是为沙拉增添奶油感的必备材料，切成小方块，从而形成愉悦的口感对比。
在一个大碗中，我们撕开生菜叶，加入切好的绿葱、甜椒、樱桃番茄和奶酪块。重要的是要轻轻混合这些配料，以免压碎脆嫩的蔬菜。
我们准备将所有这些美味配料结合在一起的调味汁。在一个容器中，我们将芥末与蜂蜜混合，加入一小撮盐、少许醋和特级初榨橄榄油。充分搅拌，直到调味汁变得光滑和奶油状。
我们在沙拉上撒盐，轻轻搅拌以均匀分配调味料。然后，我们加入调味汁，再次搅拌，以确保每种配料都被这种美味的调味汁覆盖。
我们小心剥开的煮鸡蛋切成四块，优雅地放在沙拉上，不仅增加了吸引力，还提供了蛋白质来源。
准备好沙拉后，我们让它冷却半小时，以便味道完美融合并增强。我们将沙拉冷藏，作为一道清爽的菜肴，充满新鲜和风味。祝你好胃口！
