马赛克蛋糕
为了准备一个美味的蛋糕，肯定会给人留下深刻印象，我们将从一个简单但美味的底座开始。您需要优质的原料才能获得完美的最终结果。首先将烤箱预热至180摄氏度。在一个大碗中，将4个鸡蛋与200克糖混合，打至混合物变得奶油状和浅色。逐渐加入200毫升牛奶和100毫升油，继续搅拌。
在另一个碗中，将250克面粉与1包发酵粉和一小撮盐一起筛入。将干成分小心地加入蛋液中，从底部向上轻轻折叠，以避免失去混合物中的空气。将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，烘烤25-30分钟，或直到插入中间的测试器干净取出。烘烤后，让底座在冷却架上完全冷却。
一旦底座冷却，小心地将其切成三等分。现在是时候添加风味了！拿第一层，用糖水和水做的糖浆浸泡，煮几分钟，然后冷却。在这一层上涂抹一层慷慨的Finetti，这将增添浓郁的巧克力和榛子的风味。小心地将第二层放在Finetti上，并以同样的方式浸泡。
为了创造美味的对比，打发400毫升的鲜奶油，直到变得坚硬。加入一汤匙糖粉和3-4汤匙果酱，轻轻搅拌以保持奶油的蓬松质地。将这个混合物均匀地涂抹在第二层上。然后放上最后一层蛋糕，像之前的那样浸泡。
为了完成蛋糕，覆盖一层薄薄的Finetti在整个表面和边缘。这一层将改善蛋糕的外观和味道。最后，用打发的奶油装饰蛋糕，使用裱花袋创造吸引人的形状，或者根据您的装饰技能选择更简单的装饰。添加一些新鲜水果或刨碎的巧克力，以增加额外的精致感。蛋糕现在可以享用了，每一块都会给您所爱的人带来快乐！
成分: 底部：6个鸡蛋，6汤匙糖，6汤匙面粉。奶油1：300克Finetti。奶油2：300毫升鲜奶油，3汤匙樱桃果酱。糖浆：500毫升樱桃糖浆。装饰：200毫升鲜奶油，白巧克力。
