药用茶

在感冒和月经不适的时期，我习惯做这种简单的茶，使用手边的材料。小茴香、洋甘菊和菩提树的混合物每当我感到需要一些能舒缓胃部并稍微放松整体状态的东西时就会出现在我的杯子里。柑橘的部分和蜂蜜在味道上有很大的帮助，同时也有助于效果。

快速信息

总时间：大约15分钟
准备时间：5分钟
浸泡时间：10分钟
份量：2大杯（约500毫升）
难度：非常简单
食谱类型：药用茶，适用于感冒或消化/月经不适

成分

500毫升水
2茶匙小茴香种子
1包洋甘菊茶
1包菩提树茶
1个柠檬
3茶匙蜂蜜

制作方法

1. 将500毫升水煮沸，我使用电热水壶以加快速度。
2. 将柠檬洗净。一半切成薄片，另一半直接挤入一个可以最后混合茶的水壶或容器中。
3. 在一个大杯子里放入两茶匙小茴香种子、洋甘菊茶包和菩提树茶包。
4. 水煮沸后，倒入杯子里的成分中。盖上盖子，浸泡10分钟。
5. 10分钟后，揭开盖子，将茶直接过滤到水壶中的柠檬汁上。
6. 将柠檬片放入水壶中。
7. 加入三茶匙蜂蜜，并在茶仍然热时充分搅拌，以便轻松溶解。

我为什么经常做这个食谱

制作快速，不需要复杂的测量。成分总是触手可及。柠檬和蜂蜜平衡了味道，而植物的组合覆盖了多种症状：感冒、腹胀、腹痛。可以轻松根据家中现有材料进行调整。

建议和变体

建议

不要使用重新加热的水，使用新煮的水茶会更清新。
如果蜂蜜没有完全溶解，可以在茶稍微冷却后再添加，以保持其特性。
如果你喜欢更浓郁的植物味，可以多浸泡2-3分钟。

替代品

如果没有菩提树茶包，可以只使用洋甘菊和小茴香，但味道会更淡。
磨碎的小茴香没有相同的效果和香气，使用整颗种子。
可以使用任何你手边的蜂蜜。

变体

有时我会加入几片新鲜姜片以增加温暖感。
如果觉得太酸，可以减少柠檬的量。
如果你不喜欢蜂蜜，也可以加一点糖或不加甜味剂。

饮用建议

最好在茶仍然温热时饮用，尤其是当你感到不适时。
可以倒入保温瓶，带到办公室或路上。
不建议搭配饼干或小吃，更适合在需要药用茶的时候饮用。

常见问题

我可以只使用一种植物吗？
可以，但效果不会那么复杂。只有洋甘菊或只有菩提树会提供更简单的茶，而没有其他成分的小茴香味道会相当浓烈。

我必须使用蜂蜜还是可以不加甜味剂饮用？
可以不加蜂蜜饮用，尤其是如果你不想增加额外的卡路里或有糖的禁忌。味道会因为柠檬而更酸。

如果我没有水壶怎么办？
可以使用任何较大的容器，甚至是一个大杯子或小锅。重要的是你能过滤茶并在最后混合。

我可以保存茶多久？
理想情况下，最好是新鲜饮用，但如果你做了更多，可以在冰箱中覆盖保存至12小时。根据需要重新加热，但不要煮沸。

营养价值（估算）

对于大约250毫升的一杯：大约40-60卡路里，具体取决于你使用了多少蜂蜜。
碳水化合物：10-15克（几乎完全来自蜂蜜）。
蛋白质和脂肪：几乎为零，可以忽略不计。
矿物质和维生素：柠檬中含有一些维生素C和植物中的抗氧化剂，但数量不多。

保存和重新加热

茶最好在准备后立即饮用，但如果有剩下的，可以在冰箱中保存半天。可以在火上或微波炉中短时间加热，直到温热，不要加热到沸腾。建议不要保存太久，否则会失去味道和效果。