樱桃汤
成分: 300克去核樱桃（新鲜或罐头）600毫升水250毫升牛奶2汤匙面粉糖肉桂柠檬鲜奶油
为了准备美味的樱桃汤，食谱的开头是至关重要的。我们首先去核樱桃，这个过程看似简单，但需要注意，以确保水果能提供最大的风味。一旦樱桃准备好，我们将它们放入一锅水中。重要的是要使用足够的水，以便在煮沸过程中让樱桃释放出它们的风味。我们在中火上将水煮沸。
同时，我们专注于将给汤增添稠度的混合物。我们拿一个搅拌机，加入250毫升新鲜牛奶，理想情况下是全脂的，以获得奶油汤。我们加入2汤匙面粉，作为增稠剂。我们将混合物充分搅拌，直到均匀，确保没有结块。这个组合将为汤提供细腻和愉悦的质地。
一旦水和樱桃开始煮沸，我们加入牛奶和面粉的混合物。现在是时候不断搅拌，以防止形成结块。汤会迅速变稠，樱桃会释放出它们的汁液，将水染成鲜艳的红色。如果我们想要给汤加点甜，现在是添加糖的好时机，另外为了增加风味，我们撒上一点肉桂粉。柠檬汁将增加愉悦的对比，并增强风味。
几分钟后，汤就准备好了。我们可以立即热食，顶部加上一勺打发的奶油，营造优雅的外观和精致的味道。如果我们没有打发奶油，不用担心；没有这个添加物，汤也同样美味。这款樱桃汤不仅制作快速，而且富含维生素和抗氧化剂，非常适合炎热的夏天或作为清淡的甜点。在大约15分钟内，我们可以享用一道健康美味的菜肴，给任何品尝它的人留下深刻印象。
