金枪鱼和虾的意大利面
成分: 意大利面 橄榄油 10-15个西红柿 - 樱桃 1个大洋葱 清理过的虾 1罐自汁金枪鱼 2瓣大蒜或蒜蓉 胡椒 百里香 牛至 vegeta
我们开始准备这道美味食谱所需的食材。在一个大煎锅中，我们将橄榄油加热至中火。当我们等待油达到最佳温度时，我们处理洋葱。我们洗净洋葱，剥皮，并将其切成薄圈，以便均匀煮熟。一旦油热了，我们将洋葱加入煎锅中，偶尔搅拌，直到它变得微微金黄并开始释放诱人的香气。
在这个阶段，我们可以处理虾。建议使用新鲜或解冻的虾，仔细在冷水下冲洗。一旦洋葱稍微变色，我们将虾加入煎锅中。它们会迅速熟透，因此不需要在火上待太久。如果我们想优化时间，也可以准备意大利面。因此，我们将一锅水和盐放在火上煮意大利面，按照包装上的说明进行。
当虾开始变得不透明并改变颜色时，我们加入切成圈的新鲜番茄。这些将为菜肴增添酸甜的味道，并有助于更丰富的质地。我们让番茄与虾和洋葱一起翻炒约5-7分钟，偶尔搅拌。
当番茄变软后，我们加入沥干汁的罐头金枪鱼，让混合物再加热5-7分钟。在这一点上，我们可以开始调味。我们加入新鲜研磨的黑胡椒、调味料、牛至、百里香和捣碎的大蒜。我个人更喜欢每种香料加入一汤匙，但你可以根据自己的喜好调整数量。确保味道充分融合，因此我们小心地搅拌所有材料。
与此同时，意大利面应该煮至“意大利式咬感”。我们用冷水冲洗以停止烹饪过程，然后将其加入煎锅，与洋葱、虾、番茄和金枪鱼制成的美味酱汁混合。确保意大利面被酱汁充分覆盖后，我们可以将菜肴热食，若愿意可撒上新鲜香草。这道食谱不仅美味，而且易于准备，非常适合家庭晚餐或与朋友的聚餐。祝你好胃口！
