为我的侄子做的‘恐龙’蛋糕
成分: 面团450克黄油与150克糖混合，然后逐个加入8个蛋黄。425克面粉与2茶匙泡打粉和一小撮盐混合。150毫升酸奶与2茶匙香草精和1茶匙杏仁精混合。面粉和酸奶交替加入黄油混合物中。8个蛋白用175克糖打发至硬性发泡。将其加入第一种混合物中，均匀混合，然后倒入涂油并铺上烘焙纸的烤盘中。以低温（330华氏度或170摄氏度）烘烤一个半小时。在烘烤时间中途，盖上面团以防止烧焦。用牙签测试以确定何时准备好。
要组装美味的恐龙，我们需要仔细准备材料，以便在视觉和味觉上都能取得壮观的效果。我们首先烤制两层美味的蛋糕，作为恐龙的基础。蛋糕层可以用简单的海绵蛋糕面糊或可可面糊制作，具体取决于您的喜好。
一旦蛋糕层冷却，我们将处理填充奶油。我选择使用奶油奶酪，它非常细腻和美味。您可以按照指定网站上的食谱在家制作，或者可以根据个人口味选择香草奶油或可可黄油。确保所有材料都在室温下，以获得完美的质地。
一旦您用奶油奶酪填充了蛋糕层，就到了装饰的时候。使用打发的奶油，我们可以给恐龙一个蓬松和顽皮的外观。这将涂抹在恐龙的整个表面上，使其具有柔软和美味的质感。不要忘记装饰恐龙的头部，因为这是最吸引注意力的地方。
为了完成装饰，我们准备一些彩色糖果，代表眼睛、鼻子和其他有趣的细节。您可以使用巧克力糖果或m&m's来增加愉悦的对比。此外，烤椰子将用于制作史前草。这可以撒在恐龙周围，赋予其自然栖息地的外观。
恐龙的组装在视觉上更容易理解，因此我鼓励您查看一些图片，以便对最终产品的外观有个大致的了解。首先放置基础层，然后涂抹一层丰厚的奶油，最后将第二层放在上面。完成填充后，用打发的奶油装饰，并添加所有所需的细节。
在您完成装饰后，您的恐龙就准备好被欣赏和享受了。这是一个完美的食谱，适合聚会、生日或任何特殊场合。享受这个创意时刻，不要犹豫，发挥形状和颜色的创意，制作出能让您亲人脸上绽放笑容的甜点！
