葡萄干布丁
成分: 200克面粉，150克黄油，2-3汤匙细面包屑，2-3汤匙糖粉，泡打粉，香草糖，一大把葡萄干，柠檬皮，牛奶适量。
为了准备一道美味独特的甜点，我们首先混合所有干成分，包括面粉、糖、泡打粉和一小撮盐。这些成分构成了我们卷的基础，均匀结合它们以获得均匀的质地至关重要。在将干成分充分混合后，我们加入切成小块的黄油。黄油应当柔软，以便更容易融入混合物中。用手指或搅拌器将黄油与干成分一起揉捏，直到得到类似细屑的混合物。
下一步是逐渐加入牛奶，同时不断搅拌。牛奶的量可能有所不同，但在我的情况下，使用了大约100毫升。面团应当变得足够柔软，以便用手操作，但又不能粘手。一旦面团达到了所需的稠度，我们就准备将其变成卷。
我们准备一块烘焙纸或蜡纸，剪成所需的大小。将面团放在纸边缘，开始小心地卷起，形成一个圆柱体。卷要紧，但不要太紧，以便在烘焙过程中蒸汽可以循环。形成卷后，我们可以折叠边缘或用绳子绑住，以确保面团在烹饪过程中不会展开。
在一个大锅中，我们将水煮沸，然后加入一个烤架或金属筛子，支撑在沸水上方。将卷放在烤架上，盖上锅盖，蒸约2小时。烹饪过程中务必不要揭开锅盖，以便让蒸汽发挥作用。
经过两小时的烹饪后，我们小心地取出卷，并将其从纸中展开。将它们放在盘子上，切成片。展开卷后，我们意识到它们的真正美丽，以及它们为何如此命名。卷在温热时与香草酱一起食用。要准备酱汁，可以使用一包香草布丁，加入比平常更多的牛奶，以获得更稀的稠度。或者，您可以在商店购买香草酱，以简化过程。这个甜点肯定会受到小朋友和大朋友的欢迎，带来难忘的烹饪体验。
