热天的冷意面
成分: 300克意大利面（宽面条）3-4个西红柿2罐金枪鱼2个马苏里拉奶酪罗勒橄榄油盐胡椒如果喜欢的话，想要一些橄榄的人
为了准备一道美味且营养丰富的番茄、马苏里拉奶酪和金枪鱼意大利面沙拉，我们首先要确保所有必要的食材都在手边。你需要250克意大利面，最好是通心粉或螺旋面，200克新鲜番茄，150克马苏里拉奶酪，200克罐装金枪鱼，特级初榨橄榄油，盐，胡椒，鲜或干罗勒，随个人口味。
第一步是准备番茄和马苏里拉奶酪。将番茄洗净，切成小方块，确保去掉种子，以避免沙拉中水分过多。现在，将马苏里拉奶酪切成与番茄大小相似的方块，以便每一口都能完美平衡。将这些食材放入一个大碗中，稍后你将在其中混合所有食材。
在番茄和马苏里拉奶酪上撒一点盐，以增强它们的风味，让它们释放出汁液。加入少许橄榄油，轻轻搅拌，以免压碎马苏里拉奶酪块。
现在是处理意大利面的时间。在一个大锅中煮水，加入一汤匙盐，以给意大利面增添风味。当水开始沸腾时，加入意大利面，按照包装上的说明煮，通常在8到12分钟之间，直到变得“意大利硬”。煮熟后，彻底沥干，并在冷水下冲洗，以停止烹饪过程。此步骤对于保持意大利面的质地至关重要。
当意大利面稍微冷却后，将其加入装有番茄和马苏里拉奶酪的碗中。打开金枪鱼罐头，彻底沥干油或水，然后将金枪鱼加入碗中。用叉子轻轻撕开，以免留下大块。
小心地将所有食材混合在一起，以便金枪鱼、意大利面、番茄和马苏里拉奶酪完美结合。现在是时候根据个人口味调味沙拉。加入新磨的胡椒，再撒一点盐，橄榄油，如果你愿意，还可以加入切碎的新鲜或干罗勒。罗勒将为菜肴增添新鲜的香气和愉悦的视觉效果。
再次搅拌，确保所有食材均匀分布。你可以立即上桌，但如果让它在冰箱中静置约30分钟，味道会更好。这道番茄、马苏里拉奶酪和金枪鱼的意大利面沙拉非常适合作为开胃菜或在炎热的夏日作为主菜。它肯定会成为你家中的最爱食谱！
