乌姆·阿里
为了准备一道美味而舒适的甜点，我首先准备了面团，然后小心地将其放入烤盘中。我将其切成块，这样在烘烤后更容易撕开，而不会碎裂。面团烤好并冷却后，我将其撕成慷慨的份量，小心地放入烤盘中，为食谱的下一阶段做准备。
在一个锅中，我测量了100毫升的重奶油， vigorously whipped until it became fluffy and airy. 在另一个锅中，我将牛奶与剩余的重奶油混合，并加入糖。我将混合物在中火上加热，持续搅拌约5分钟，直到它变热但没有开始煮沸。这个步骤对于确保糖完全溶解并增强风味至关重要。
一旦我得到了均匀的混合物，我加入了葡萄干和开心果，以及根据个人口味添加的其他可选成分，如椰子片、榛子或杏仁。在上面，我撒了一点肉桂粉，这将为甜点增添温暖和香气。我小心地将热牛奶倒在准备好的面团上，确保均匀覆盖整个表面。然后，我在各处放置了几勺打发奶油，这将创造出奶油般蓬松的质地。
我将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20分钟，直到表面变得漂亮的金黄色。重要的是不时检查，因为每个烤箱的温度可能有所不同。烘烤完成后，我将其从烤箱中取出，稍微冷却，以便更容易处理。
根据每个人的喜好，甜点可以热食或冷食。我在上面用磨碎的开心果和几颗特大葡萄干装饰，虽然不是必需的，但增添了美观和额外的质地。这道甜点非常适合任何场合，提供美味的风味和质地组合，令味蕾愉悦。祝你好胃口！
成分: 配料：1片酥皮，冷冻或新鲜 600毫升牛奶 400毫升鲜奶油 香草（我加了一包香草糖）或肉桂 50克糖 葡萄干（我有来自智利的葡萄，它们比葡萄干大）去壳的开心果（不要盐腌的！）像面粉一样的磨碎开心果 榛子，杏仁（可选，我没有加）磨碎的椰子（可选，我没有，所以没有加）
