苹果酸奶蛋糕
成分: -2个鸡蛋 -2个125克的原味酸奶 -1包泡打粉 -1包香草糖 -30克融化的黄油 -2个酸奶容器的糖（用酸奶容器作为量杯） -3个酸奶容器的面粉。 -一个磨碎的苹果切成薄片。
为了准备美味的酸奶苹果甜点，我们首先收集所有必要的材料。你需要两个200克的酸奶，四个鸡蛋，150克糖，一包香草糖，300克面粉，一茶匙泡打粉，一个中等大小的苹果和100克黄油。确保所有材料都在室温下，以便均匀混合。
第一步是拿一个大碗，将酸奶和鸡蛋一起打匀。使用电动搅拌器或打蛋器，以获得均匀的混合物。逐渐加入糖和香草糖，继续搅拌，直到糖完全溶解，混合物变得奶油状。这种混合物将为你的蛋糕提供愉悦的味道和细腻的质感。
在另一个碗中，将面粉和泡打粉一起过筛。这个步骤很重要，因为给面粉通气会使蛋糕更加松软。筛好面粉后，逐渐将其加入酸奶、鸡蛋和糖的混合物中。用刮刀或木勺将面粉混合进去，注意不要过度搅拌，以免激活面粉中的面筋，这可能导致蛋糕变得密实。
一旦你获得了均匀的混合物，就可以加入你已经去皮并切成小方块的苹果。新鲜的苹果将为蛋糕增加额外的风味和湿润感。此外，融化黄油并稍微冷却，然后将其加入混合物中。这将提供丰富的味道和柔软的质地。
准备一个涂了黄油的烤盘，确保它涂抹均匀，以免蛋糕粘连。将混合物倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。将烤箱预热至200摄氏度，然后放入烤盘。让蛋糕烤约30分钟，或直到表面变成金黄色，插入蛋糕中心的测试棒干净取出。
蛋糕烤好后，让它在烤盘中稍微冷却，然后转移到冷却架上完全冷却。你可以单独享用，或者在上面撒上一点糖粉。这款酸奶苹果蛋糕非常适合任何场合，不仅美味，而且易于制作！
