三文鱼配填充的西葫芦花
成分: 供2人使用：12个西葫芦花，莫扎里拉，4条凤尾鱼，2片三文鱼，蒜粉，4汤匙酱油，3汤匙油，芝麻。
为了准备一道美味而精致的填充西葫芦花的食谱，我们将首先确保手头有所有必要的材料，并准备一个干净的工作空间。首先，小心洗净西葫芦花，记住它们非常脆弱。重要的是要小心处理，以免损坏它们。洗净后，小心地去掉花蕊和靠近茎的小绿花瓣。这个步骤对于制作美味和谐的馅料至关重要。
接下来，用一块新鲜的马苏里拉奶酪块填充每朵花，这将增加一种特殊的奶油感，以及一小块凤尾鱼，这将提供咸鲜和鲜味的味道。填充完花朵后，轻轻扭动它们的顶部以封住，确保填料在烘烤时不会泄漏。将填充的花放在铺有烘焙纸的烤盘上，确保它们不重叠。
将烤箱预热至180摄氏度，将装有填充花的烤盘放入其中。让它们烘烤20-25分钟，直到外表金黄酥脆。
与此同时，我们可以为鱼准备一种美味的调料。在一个碗中，结合酱油（非常咸，所以注意用量）、橄榄油、大蒜粉和芝麻。将所有成分混合均匀，以获得均匀的腌料。让鱼（最好是白鱼片）在这种酱汁中腌制几分钟，翻动两面，以便吸收所有的风味。
准备另一个铺有烘焙纸的烤盘，将鱼放上去，尽量将芝麻“粘”在表面，以获得酥脆可口的外壳。将烤盘放入烤箱，让鱼烤15-20分钟。10分钟后，小心翻转，以便两面均匀上色。
一旦西葫芦花准备好，鱼也煮得恰到好处，便可以一起上菜，漂亮地摆在盘子上。填充马苏里拉和凤尾鱼的西葫芦花的细腻风味，加上芝麻鱼，将创造出一顿难忘的餐点。祝您好胃口！
